Satocao Média
Não há muito tempo, no início do século XX, falava-se de São Tomé e Príncipe como «a ilha do chocolate». Os fundadores de Satocao desejaram restaurar este passado glorioso, fazendo renascer no local um cacau de primeira qualidade, baseado numa agricultura racional. Felizmente, o país goza de uma situação geográfica excepcional e reúne todas as qualidades propícias ao desenvolvimento harmonioso do cacau: um solo vulcânico de notável fertilidade, as temperaturas quentes do clima equatorial, florestas sombreadas exuberantes, bem como valores ideais de hidrometria e humidade.